きゅうりの柚子胡椒漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタを切り、乱切りにする。

2. 2

   袋にきゅうりと塩を加えて、よく揉み込む。
   10分くらい放置して、よく水を絞る。

3. 3

   【A】を加えて、よく揉み込む。
   
   冷蔵庫に30分ほど置くと、味がなじんでより美味しく仕上がる。