やはり最大のポイントは手順6のしっかり固くなるまで混ぜて焼き固める事ですね。 後は使うチーズによって塩味が違うので、塩を調整してみてください♬
本来、フリコはモンタージオチーズで作るのが一般的なのですが、今回はご家庭で手に入りやすいミックスチーズを使用しました。
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簡単に作れてお酒のおつまみに最高なお料理ですよ♬