材料（2人分）
- 茹で素麺
- 50g
- チーズ
- 50g
- サラダ油
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 適宜
作り方
-
- 1
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- 余った素麺に クレイジーソルトをまぶして、 油をひいたフライパンに 薄くひく。
-
- 2
- 火にかけて 3分位焼く。
-
- 3
-
- 裏返して3分焼き もう一度裏返す。
-
- 4
- チーズを 均一に乗せて チーズが とけてきたら もう一度裏返す。
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- 5
-
- チーズが カリカリになるまで ゆっくり焼く。
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- 6
- クレイジーソルトを チーズにかける
おいしくなるコツ
素麺も チーズも カリカリにする。
きっかけ
少し余った素麺で、何ができないかと 考えました。
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