キャベツの塩ダレ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を切り、一口大に切る。

2. 2

   ボウルにキャベツと水(分量外)を入れて10分〜15分ほど水にさらしておく。

3. 3

   容器に【A】を入れる。
   ラップをせずに電子レンジで600W50秒加熱する。
   よく混ぜる。

4. 4

   【B】を入れてよく混ぜる。

5. 5

   キャベツの水をよく切り、手で押さえながら少しちぎる。

6. 6

   容器にキャベツを入れ、タレを加える。
   塩を振りかけてよく和える。
   冷蔵庫で冷やしたら、より美味しい。