フライドにんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンを洗ってから芯と先端を切り落とし、フライドポテト状に切る。

2. 2

   ボウルに切ったニンジン、【A】を加えて全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を鍋底から1cm程度入れて中火にかける。油が十分温まったら、片栗粉をまぶしたニンジンを揚げていく。

4. 4

   揚がったら油を切る。味塩胡椒適量、黒胡椒を適量かけて味付けする。