麺つゆで！ほうれん草と人参と椎茸の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩を入れた熱湯でサッと茹で、冷水にとって色止めをする。水気を絞り、3センチの長さに切る。

2. 2

   人参は薄い輪切りにして細く切り、電子レンジにかける。600Wで50秒ほど(ご家庭の電子レンジに合わせて調整して下さい)

3. 3

   椎茸は薄切りにして電子レンジにかける。600Wで40秒ほど。(ご家庭の電子レンジに合わせて調整してください)

4. 4

   ほうれん草、人参、椎茸をボウルに入れきび砂糖と麺つゆ、いりごまを加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成。

5. 5

   麺つゆはこちら。にんべんのつゆの素ゴールドを使用しています。