簡単♪親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切ります。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   三つ葉は一口大の長さに切ります。

4. 4

   サラダ油をひいて、鶏もも肉を炒めます。

5. 5

   鶏もも肉に焼き色が付いたら、玉ねぎを入れます。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れて、
   砂糖、醤油、みりん、料理酒、和風だしを入れます。

6. 6

   しばらく煮つめた後、卵を入れて、三つ葉を散らし、
   卵のお好みの固さに調整し、火を止めます。

7. 7

   白ご飯の上に乗せて完成です。