肉汁たっぷり♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、豚肉ミンチ、卵、パン粉、塩胡椒を合わせて、よく混ぜる。

2. 2

   ピーマンは縦に半分に切り、ヘタを取る。

3. 3

   ピーマンに1を詰める。

4. 4

   フライパンに、肉側を下にして焼く。
   焼き色がついたらひっくり返す。

5. 5

   フライパンに水100ccを加えて、蓋をする。
   火が通ったら、お皿に取り出す。

6. 6

   そのままのフライパンにケチャップとウスターソースを入れて、少し煮詰める。
   5にかける。