鶏むね肉で♪しっとり柔らか鶏ハム　サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に調味料を入れます。
   
   鶏胸肉は観音開きにして、
   包丁やフォークで数カ所穴を開け、
   ビニール袋へ入れて、調味料を揉み込みます。

2. 2

   一枚ずつ密着ラップ（耐熱温度110度以上のもの）をして、フライパンで沸騰させた鶏胸肉が被るくらいの湯へ入れ、蓋をして10分弱火にかけます。

3. 3

   鶏胸肉を裏返して、火を止めて蓋をして、そのまま30〜40分置いて出来上がりです。

4. 4

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5. 5

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