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炒り卵納豆 レシピ・作り方

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maroレシピ
卵と納豆が合います。

材料(2人分)

2個
顆粒だし
小さじ半分
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
納豆
40g
水煮大豆
40g
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    卵は割りほぐし、顆粒だしと砂糖を入れよく混ぜる。水煮大豆と納豆を合わせてよく混ぜる。
  2. 2
    卵焼き器にサラダ油を引いて卵を全部流し入れ焼く。大きくざっくり混ぜながら焼きます。
  3. 3
    焼けた卵をお皿に盛り、少し冷めたら納豆をのせ小ネギをちらして完成です。

おいしくなるコツ

卵が冷めてから納豆をのせます。納豆菌は熱に弱いので。

きっかけ

朝ごはんに作りました。

公開日:2020/12/13

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カテゴリ
炒り卵

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