牛モモ肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛モモ肉に塩胡椒とブラックペッパーをふって馴染ませ、しばらく常温に置いておく。ニンニクは薄切り、キャベツは千切りにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いてニンニクを入れ、ニンニクの上に牛モモ肉をのせて焼く。

3. 3

   両面をこんがり焼き、お皿にキャベツと牛肉を盛り付けニンニクをのせて完成です。