材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1
- しめじ
- 8本
- 塩胡椒
- 少々
- スライスチーズ
- 1/2枚
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- サラダ油を引いたフライパンに、卵を入れ目玉焼きを作る。横でしめじも焼き、軽く塩胡椒をふる。
-
- 2
- スライスチーズは5mm幅に切る。お皿に目玉焼きをのせ、スライスチーズを斜めにのせて、電子レンジで5秒程温める。上にしめじをのせ、ブラックペッパーをふったら完成です。
おいしくなるコツ
目玉焼きだけより満足感があります。
きっかけ
朝ごはんに変化を求めて。
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