活力なべで節約！時短料理！手羽元のカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1番底に手羽元を隙間なく並べてその上に
   大きめに切った野菜とローリエ、コップ1杯の水を入れる。
   
   切って入れるだけ。
   ポイントは具材の量はなべの2/3で終わらせること。

2. 2

   なべの内側に境界線があるので並べるときによくみる。

3. 3

   蓋を閉めて、赤の加圧用のおもりをつけて、強火で煮る。
   上手く加圧されると取っ手側のピンがあがる。
   最後赤のおもりが揺れたらすぐ火を止める。
   10分かからないぐらいでした

4. 4

   火を止めて、取手のピンが下がったら蓋を開けて、継ぎ足しの水とルーを入れる。
   ルーは辛口の方が、手羽元には味が合う

5. 5

   ルーを溶かしたあと、中火5分かけて、火を止めて、お皿に持って終わり。