野菜でかさ増し増し柔らかハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚牛合い挽き肉
- 200g
- 牛乳の戻し麩
- 5個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 1個
- 林檎
- 1/4個
- 卵
- 1個
- 牛脂
- 1個
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 好きな付け野菜
- 少々
- 中濃ソース
- 少々
作り方
-
- 1
-
- みじん切りにした玉ねぎ､林檎をバター炒める！
玉ねぎと林檎がしんなりするまで弱火でじっくりと！
その間に合い挽き肉に卵､塩胡椒を混ぜて味を整えておく！
-
- 2
-
- 炒めた玉ねぎの余熱が取れたら刻んだ牛脂､お麩を肉の中に投入しよく捏ねる！
後は弱火でじっくり焼くのがポイント！
-
- 3
-
- 出来上がったハンバーグに中濃ソースを掛け､付け合わせの野菜を添えたら出来上がりー
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません