離乳食中期★ヒラメのさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水をはり、ヒラメと出汁昆布を20分中火にかける。
   火が通ったら、骨と皮を取り除いて細かくほぐす。

2. 2

   大根は皮を厚めにむいて、いちょう切りにする。
   お鍋に水をはり、大根が透明になるまで15分～25分中火にかける。
   茹で上がったら、3mm大のみじん切りにする。

3. 3

   ヒラメ10gと、大根15g、大根の煮汁大さじ1を加えてなじんだら完成♪