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レタスと人参のサラダいちご入り レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
旬のいちごを使って

材料（1人分）

レタス
1~2枚
人参
20ｇ
いちご
1個
プレーンヨーグルト※Ａ
小さじ2
黒酢※Ａ
小さじ1
オリーブ油※Ａ
小さじ2
胡椒※Ａ
少々
蜂蜜※Ａ
少々
塩※Ａ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    レタス、いちごは食べやすい大きさに切る。
    人参はピーラーでスライスする。
  2. 2
    カットした食材を鉢に入れる。
    ※Ａを加える。
    食べる直前に混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いちごがおいしそうだったので。

公開日：2019/04/10
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関連情報

カテゴリ
いちごレタスにんじん

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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