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スキレットで ズッキーニと大根、トマトのサラミ焼き レシピ・作り方

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masya0928
ズッキーニを消費したくて、スライス状にした大根、ミニトマト、サラミと一緒に並べてオーブンで焼きました。
火が通りやすい食材なので、加熱時間が短く調理出来ましたよ

材料(4人分)

ズッキーニ(緑、黃)
各20cm
大根
20cm
ミニトマト
5個
サラミ
100g
ピザ用チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    スキレットにオリーブオイルを入れてキッチンペーパーで満遍なく塗る。
    オーブンを200度に予熱し始める。
  2. 2
    ズッキーニ、大根、ミニトマト、サラミを薄くスライスして、スキレットに並べる。
    ピザ用チーズとドライパセリを振る。
  3. 3
    オーブンの予熱が完了したら2を入れて15分ほど焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

スキレットは直径20cmのものを使いました。

きっかけ

ズッキーニを消費したくて。

公開日:2018/10/04

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニと大根、トマトのサラミ焼き

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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