パプリカのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パプリカを一口大に切る。
- 2 蒸し鍋でパプリカ、トマトを蒸す。
- 3 パンに※Aをまぶす。
- 4 さらにパプリカとトマトをのせ、ヨーグルトかけ、チーズをちらす。
- 5 200度のオーブンで様子を見ながら5～8分くらい焼く。
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- バゲット・フランスパン
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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