時短弁当（丼もの編）親子丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

お弁当を素早く準備したいときに！

材料（2人分）

鶏肉: 150g

玉ねぎ: 2分の1個

ブロッコリー: 8分の1個

かぼちゃ: 8分の1個

プチトマト: 4個

卵: 2個

水: 100CC

醤油: 小さじ1

みりん: 小さじ1

酒: 小さじ1

作り方

1

タッパに食べやすく切ったかぼちゃとブロッコリー、水少々入れて電子レンジに3分かける。
2

フライパンに水、醤油、みりん、酒、スライスした玉ねぎ、鶏肉を入れ中火にかける。
3

沸騰してきたら溶き卵を入れて一煮立ちさせて出来上がり。
4

添え物として、かぼちゃ、ブロッコリー、プチトマトを入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵は半熟で火をとめるなどお好みで。

きっかけ

丼ものをお弁当で食べたくて。

公開日：2017/12/23

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カテゴリ: その他のお弁当（大人用）親子丼簡単鶏肉料理

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