ストロベリーヨーグルトスティックケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プレーンヨーグルトをザルの上にキッチンペーパーをセットした中に入れて、冷蔵庫で一晩かけて水切りする。
   そのうち200gを使う。

2. 2

   18センチ角の型にクッキングシートを敷く。
   600㍗の電子レンジに30秒かけて、バターを柔らかくし、砕いたビスケットと混ぜ合わせてクッキングシートに平らに敷き詰める。

3. 3

   イチゴを4等分に切る。
   オーブンを170度に予熱する。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
   １を加えてよく混ぜ、さらに生クリームとレモン汁も加えてよく混ぜる。
   薄力粉をふるいながら混ぜて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

5. 5

   ４を2に流し、イチゴを散らす。
   予熱が完了したオーブンで30分ほど焼く。
   オーブンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   冷めた5を型から取り出して、スティック状に切り分けて出来上がり。