余ったトマトジュースで作るピザトースト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルをひいたら、弱火でにんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを軽く炒める。

3. 3

   ２トマトジュースを入れ、煮込んで水分を飛ばし、バジル・塩こしょうで味を整える。
   ソースの完成。

4. 4

   食パンに３のソースをまんべんなくのせ、ピーマン→チーズの順に乗せる。

5. 5

   オーブントースターでチーズに焦げ目がついたら出来上がり！