ヘルシーコーンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをボウルに入れ合わせて、泡立て器でグルグル混ぜておく。
   オーブンを170度に予熱する。
   テンパンにマフィンカップを並べておく。
   バターを電子レンジにかけて溶かし、少し冷ます。

2. 2

   別の大きなボウルに卵を割りほぐし、甜菜糖を加えて混ぜ、バター、サワークリームを加えて混ぜ、さらに豆乳を加えてしっかりまぜる。

3. 3

   2のボウルにAを加えて、泡立て器でよく混ぜる。
   混ざったらマフィン型に流し入れ、予熱が完了したオーブンに入れて17分ほど焼く。

4. 4

   表面が軽く焦げ目がついて、竹串を生地にさしてみて何もついて来なければ焼き上がり。