茗荷のキンピラ☆ レシピ・作り方

Name: 茗荷のキンピラ☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茗荷 10個; 油 少々; ☆砂糖 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1

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約10分
100円以下

MEGUPON3

茗荷があれば食卓にプラス一品メニューの出来上がりです！

材料（2人分）

茗荷: 10個

油: 少々

☆砂糖: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

作り方

1

茗荷は良く水洗いし、縦半分に切ります。
2

フライパンを熱し、油をしき、茗荷を炒めます。
3

2のフライパンに☆の調味料を加えてさらに、炒めます。
4

器に盛って、出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷を油でよく炒めてから調味料を加えることで、味が染みやすくなります。出来立ても、冷めてからも、美味しく頂けます♪

きっかけ

実家に行った際に、茗荷を沢山もらったので、作ってみました。

公開日：2016/10/05

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MEGUPON3 いらっしゃいませ♪ 冷蔵庫のあまりもので、毎日何を作ろうか？…と考えて気ままに料理を楽しんでいます。食べてくれる人が喜んでくれると嬉しいです(*´˘`*)

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