香りをプラス!大豆炊き込み茶飯 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ほうじ茶の香りがほんのりします( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

玄米
2合
大豆
1/2カップ
ほうじ茶粉末
大さじ2~3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
ゴマ
ひとつまみ
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    玄米に炊飯器の2合炊きの分量の水(分量外)を入れ、ほうじ茶粉末と醤油、みりん、酒を入れます。
  2. 2
    一晩水につけておいた大豆を入れて炊飯を開始します。
  3. 3
    炊飯が終わったらしばらく蒸らし、軽く混ぜ合わせたあと、仕上げにゴマと七味唐辛子をふりかけて完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/07/24

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カテゴリ
豆ごはん

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