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セロリとキャベツのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
緑色がきれいなサラダです。

材料(1人分)

キャベツ
1枚
セロリの葉
5枚
アボガド
4分の1個
少々
小さじ1強
蜂蜜
小さじ2分の1
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、アボガドは一口サイズに切る。
    セロリの葉は千切り。
  2. 2
    塩、酢、蜂蜜と和え、最後にオリーブ油をかける。

おいしくなるコツ

やや硬めのアボガドであっさりと。

きっかけ

メイン料理の付け合わせに作りました。

公開日:2016/06/21

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダ簡単夕食セロリその他のサラダキャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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