アミエビと新タマの揚げ物^o^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにし、アミエビを和えます。

2. 2

   小麦粉を少量加え、全体を混ぜます。

3. 3

   （Ａ）の材料を全て混ぜ合わせます。その後、2のボールに加えます。水っぽいので、全体が馴染むくらいの量まで加えればOK！

4. 4

   フライパンに2cmくらいのサラダ油を入れ180度に温め、揚げていきます。タネはスプーンですくっていれます。
   周りが固まるまで放置し、色が付いたらひっくり返し両面こんがり揚げます。

5. 5

   お塩で食べるのもよし、うどんやお蕎麦に入れるのもよし。