エリンギと玉ねぎのコンソメピラフ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
コンソメ仕立てのピラフです( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

2合
コンソメキューブ
1粒
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
1本
オリーブオイル
小さじ2
クレイジーソルト
少々
ケチャップ
大さじ1
パセリのみじん切り
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、炊飯器の2合炊きの分量の水を入れ、玉ねぎのみじん切り、カットしたエリンギ、コンソメキューブ、オリーブオイル、クレイジーソルト、ケチャップを加えて炊飯を開始します。
  2. 2
    炊飯が終わったらしばらく蒸らし、そのあとに軽く混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    仕上げに、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/01/19

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