料理に香りをプラス！乾燥みかんの皮パウダー レシピ・作り方

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たかまさ20010911
みかんの爽やかな香りが好きな時に楽しめます( ´ ▽ ` )ﾉ
みんながつくった数 4件

材料（約10人分）

ミカンの皮（乾燥させたもの）
約10個分

作り方

  1. 1
    みかんの皮を風通しの良い場所で完全に乾燥させます（調理時間外）。
  2. 2
    1.を小さく千切りながらミルサーに入れて、砕いて粉にします。
  3. 3
    粉にしたものを容器に入れたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を入れてみかん塩にすると調味料にもなりますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

香り付けに使いたくて♪( ´θ｀)ノ

公開日：2015/12/23
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関連情報

カテゴリ
みかん

このレシピを作ったユーザ

たかまさ20010911

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/13 08:43
つくったよ。 良い香りです(^^)v 参考にさせていただきました。 レシピありがとうございます。
まーくんのまま
2017/11/04 19:32
少し加えるだけで、香りと風味がupして良いですね レシピ有難うございます
amnos73

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