コーヒーにもお茶にも合う！ポテトあんだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、乱切りにしたあと、串がすっと通るまで茹でます。

2. 2

   ジャガイモが茹で上がったらマッシャーでつぶします。

3. 3

   ジャガイモの粗熱が取れたら、片栗粉、こしあんを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   混ぜ合わせたら、写真のような小判形に成形します。

5. 5

   耐熱皿にアルミホイルを敷き、その上に成形しただんごをのせ、オーブントースターで5分ほど焼きます。

6. 6

   途中で裏返して両面にほどよく焼き色がついたら完成*\(^o^)/*