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レシピ詳細
とろとろ!鶏とジャガイモの卵どんぶり レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たかまさ20010911
卵のとろとろが鶏とジャガイモに絡まってgoodですよ♪( ´θ`)ノ
材料(1人分)
鶏ムネ肉
50g
ジャガイモ
1/4個
キャベツ
1枚
シイタケ
1株
卵
1個
塩コショウ
少々
ゴマ油
小さじ1
ごはん
1杯
七味唐辛子
少々
作り方
1
フライパンにゴマ油を入れて、あたたまったら鶏ムネ肉を入れて炒めます。
2
鶏ムネ肉に火が通ったら、ジャガイモ、キャベツ、シイタケを入れて塩コショウで味付けしながら、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めます。
3
溶き卵を上からかけて、少しまぜたら火を止めます。
4
皿にあらかじめ盛っておいたごはんにのせて、七味唐辛子をふったら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごは火を通しすぎないように気をつけてください( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
親子丼の洋風バージョンを意識して作ってみました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/03/22
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カテゴリ
鶏丼
料理名
鶏とジャガイモの卵どんぶり
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たかまさ20010911
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