香り爽やか!文旦塩 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
ゆず塩と同じような、柑橘系の爽やかな香りが魅力です( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 1

材料(たくさん人分)

文旦の皮
2個分
大さじ3

作り方

  1. 1
    文旦の皮を細切りにします。
  2. 2
    1週間以上、日陰に置いてカラカラになるまで乾燥させます。
  3. 3
    ミルサーに乾燥した文旦の皮と塩を入れます。
  4. 4
    全てが粉になるまでよく砕きます。
  5. 5
    容器に移しかえたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

いただいた文旦の皮がもったいなく、どうにかできないかと思って。

公開日:2015/03/21

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
文旦塩

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/29 15:24
爽やかな香りのお塩! ありがとうございました!
youtan.

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