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香り爽やか!文旦塩 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
たかまさ20010911
ゆず塩と同じような、柑橘系の爽やかな香りが魅力です( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数
1
件
材料(たくさん人分)
文旦の皮
2個分
塩
大さじ3
作り方
1
文旦の皮を細切りにします。
2
1週間以上、日陰に置いてカラカラになるまで乾燥させます。
3
ミルサーに乾燥した文旦の皮と塩を入れます。
4
全てが粉になるまでよく砕きます。
5
容器に移しかえたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いただいた文旦の皮がもったいなく、どうにかできないかと思って。
公開日:2015/03/21
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関連情報
カテゴリ
その他調味料
料理名
文旦塩
このレシピを作ったユーザ
たかまさ20010911
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/29 15:24
爽やかな香りのお塩! ありがとうございました!
youtan.
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