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蜜柑の皮を用いたからあげ レシピ・作り方
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やすし101
少しにがみの入りますが、ヘルシーで風邪引いた時などにどうぞ。
材料(1人分)
とりもも肉
2個
塩コショウ
小匙1
片栗粉
大匙2
サラダ油
フライパンに5mmくらいの深さ
蜜柑の皮
2個分
水
100cc
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作り方
1
へたを取り除いた蜜柑の皮と水をミキサーに入れ、ミキサーで良く混ぜたら、鶏のもも肉を一晩つける。
2
1をキッチンペーパーの上にとり、水分を十分取ってから、塩コショウをかけ、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油をひき、180℃くらいの温度で十分揚げれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
風邪をひいた
公開日:2014/11/09
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鶏もも肉
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