作り方
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- 1
- カルピスソフトと卵は常温においておく。
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- 2
- りんごを4等分し、皮と種の周りを取り除き、薄くスライスする。シリコンスチーマーにカルピスオアシスとりんごを入れて電子レンジ500W5分加熱し冷ます。
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- 3
- ボールにカルピスソフトと砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
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- 4
- 卵を入れ混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
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- 5
- ホットケーキミックスとりんご煮を入れて混ぜる。
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- 6
- マフィン型に生地を7分目位まで流し入れる。
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- 7
- 180度に予熱したオーブンで20分位焼いて完成です。※焼き時間、温度はお使いのオーブンにより調整をして下さい。
おいしくなるコツ
カルピスオアシスは、スポーツドリンク同量や、レモン汁50cc+砂糖小さじ1~2程度でもOKです。
きっかけ
ボケかかったリンゴを使い切りたくて作りました。
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