簡単♪ペンネミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜準備＞
   ペンネを茹でるためのお湯を沸かしておきます。
   じゃがいもの皮を向いて、全体に水をかけラップにくるんで、電子レンジ500Wに2分ほどかけてふかしておきます。

2. 2

   ペンネを表記に従って塩茹で、湯切りしておきます。

3. 3

   たまねぎをみじん切り、ウィンナーは一口大に切ります。

4. 4

   ふかしたじゃがいもを一口大～少し小さめに切ります。

5. 5

   フライパンに油をひき、たまねぎ、ウィンナーを入れて、粉末ガーリックをかけ、中火で炒めます。
   たまねぎがアメ色になるまでじっくり炒めます。

6. 6

   たまねぎがアメ色になったら、ミートソースを加えてソースが沸くまで温めます。

7. 7

   ソースが沸いたら、湯切りしておいたペンネを加えて、全体にソースが絡むように炒めます。

8. 8

   グラタン皿に【7】を盛りつけ、上にじゃがいもを並べ、その上に1/8程度に切ったチーズを散らします。

9. 9

   トースターで2分ほど焼いてチーズがとけたら、細かくちぎったバジル（orパセリ）を散らしてできあがり。

10. 10

    焼き時間はお好みで調整してください。
    焼き目がつくぐらいまで焼いてもOK！