ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの橋を切り、中の種を取り除き、きれいに洗う。

2. 2

   塩コショウを混ぜたひき肉をピーマンの中に詰める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、強火で１を２分ほど動かしながら焼き、料理酒をかけ、ふたをして中火で蒸すように５分ほど出来上がり。