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簡単お手軽シーフードピラフバターしょうゆ味 レシピ・作り方

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ちいさなしあわせキッチン
冷凍シーフードミックスと冷凍ベジタブルミックスを使って時短で作る、シーフードピラフのバターしょうゆ味版です。
みんながつくった数 21

材料(3~4人分)

冷凍シーフードミックス
100g
冷凍ベジタブルミックス
80g
300g
350~400cc
しょうゆ
大さじ2
バター
10g
塩コショウ
少々
バター
10g
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作り方

  1. 1
    お米は洗ってざるにあげておきます。冷凍海老とベジタブルミックスを解凍しておきます。無洗米の場合は洗わずにそのまま使ってもいいですが、水は50cc程度増やしてください。
  2. 2
    フライパンにバター5gを入れて熱し、シーフードミックスとベジタブルミックスを炒めます。
  3. 3
    海老等の色が変わったら、お米を入れて透明になるまで炒め、しょうゆ、塩コショウをふり、火を止めます。
  4. 4
    炊飯器に3のお米と具材を入れ、水と残りバター5gを入れ、「炊き込み」メニューで炊飯します。
  5. 5
    炊き上がったら、10分程蒸らしてよくかき混ぜてからお皿に盛ります。

きっかけ

いつものシーフードピラフに飽きた家族のために、つくった和風っぽいピラフです。

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
エビピラフ

このレシピを作ったユーザ

ちいさなしあわせキッチン 旧:アップルミント15 4歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。 二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。 拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。 第二期楽天レシピ公式アンバサダー。 ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」 http://ameblo.jp/applemint-15

つくったよレポート( 8 件)

2021/11/11 13:49
美味しく出来ました
とまとまみ
2021/07/16 18:48
レシピ参考しました。美味しかったです。
なみみさ

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