材料（/4コ人分）
- ☆米粉
- 60g
- ☆ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ☆塩
- ひとつまみ
- 米油
- 大さじ1/2(6g)
- バナナ
- 70g
作り方
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- 1
- ボウルに☆の粉類を入れて混ぜる。
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- 2
- 米油を加えて指ですり混ぜる。
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- 3
- バナナをつぶしながら加えて生地をまとめる。
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- 4
- 天板にオーブンシートを敷き、生地を4等分の棒状にしてのせる。
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- 5
- 200wで15分、焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪
おいしくなるコツ
生地が手にくっつきやすいので、水を少し手つけて作業すると良いです。
きっかけ
小麦アレルギーの息子のおやつに。