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もちもち♪米粉かぼちゃ蒸しパン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちーたまちー
かぼちゃの色がきれいなもちもち蒸しパン♪
みんながつくった数
2
件
材料(/4コ人分)
☆米粉
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ2/3
☆重曹
小さじ1/4
☆きび砂糖
10g
☆塩
ひとつまみ
☆粉ミルク
10g
水
90cc
米油
5g
かぼちゃ
70g
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作り方
1
かぼちゃはレンジで加熱し、熱いうちにつぶす。蓋つきの鍋に蒸し網をセットし、湯を沸かす。
2
☆の粉類を混ぜ合わせ、水・米油・かぼちゃを加えて混ぜる。
3
マフィンカップに流し入れ、蒸気の上がった蒸し鍋で約10分蒸す。
4
竹串を指してみて生地がついてこなければ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子の離乳食用に。
公開日:2014/02/22
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関連情報
カテゴリ
蒸しパン
料理名
米粉かぼちゃ蒸しパン
このレシピを作ったユーザ
ちーたまちー
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/08 00:04
カボチャが皮付きで、小豆も入れてしまったので、見た目があんまりきれいじゃありませんが(ごめんなさい)、とても美味しかったです。 もちもち食感が良いですね☆
Erdbeereis
作っていただきありがとうございます(o^^o)かぼちゃの皮&小豆入りもおいしそうですね♪こんど私も作ってみます♡
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