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レモンでさっぱり♪カリフラワーのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちーたまちー
レモン汁を効かせてさっぱりと。
材料(2〜3人分)
カリフラワー
1/2株
きゅうり
1本
ミニトマト
4コ
ハム
4枚
卵
1コ
☆レモン汁
1/4コ分
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
ふたつまみ
☆粗びきこしょう
少々
作り方
1
カリフラワーは食べやすい大きさに切って茹でる。ミニトマトは1/4等分に切る。ハムは1.5cm角に切る。
2
きゅうりは薄切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水分を絞る。
3
卵は茹でてざく切りにする。
4
①②③を☆の調味料で和えれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムの代わりにツナで作ってもおいしいです。
きっかけ
カリフラワーを使って1品。
公開日:2013/12/06
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カテゴリ
カリフラワー
きゅうり
料理名
カリフラワーのサラダ
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ちーたまちー
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