えびいもの煮物 レシピ・作り方

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ちーたまちー
ねっちりやわらか♪たっぷりのだし汁で煮込みました。
みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

えびいも
1コ
だし汁
300cc
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2強
☆塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    えびいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁と☆の調味料を煮たて、えびいもを入れて落し蓋をして煮る。
  3. 3
    味がしみてやわらかく煮えたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋をして煮ると、しっとりして味がよくしみます。

きっかけ

えびいもをいただいたので。

公開日：2013/11/03
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
えびいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/11 11:23
こんにちは〜簡単に美味しくできて助かりました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
2021/01/06 15:04
美味しく作れました。
クッキーLara

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