マクロビ♪米粉ココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に型紙をしく。
   オーブンは150℃に余熱する。豆乳は室温にもどしとおく。

2. 2

   チョコレートは粗く刻む。クリームチーズは1㎝角に切る。☆の粉類を合わせてふるっておく。

3. 3

   ボウルに★の材料を入れ、ホイッパーで混ぜる。

4. 4

   ③に☆の粉類をふるいながら加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

5. 5

   混ざったらクリームチーズとチョコレートを加え、へらでざって混ぜる。

6. 6

   型に流し入れ、150℃のオーブンで45分～焼く。竹串をさして生地がついてこなければOK。

7. 7

   焼きあがったら型からはずし、乾きやすいので表面にラップをして冷ます。
   1日冷蔵庫でねかせた方が生地がなじみます◎