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とろとろ チーズエッグのバゲットサンド レシピ・作り方
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約10分
100円以下
一点集中力
簡単とろとろのチーズエッグをバゲットにはさみました。簡単ですがボリューム満点で、しかもお安くできます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
バゲット
10センチ
とろけるチーズ
1枚
卵
1個
牛肉ダシダ 又は顆粒スープの素1.5倍量
小さじ1/2杯
胡椒、ケチャップ
少々
オリーブオイル 又はサラダ油
小さじ1杯
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作り方
1
バゲットは横に切り目をいれて、1分間焼いておきます。卵を油を入れたフライパンに割りいれて、胡椒と牛肉ダシダまたは顆粒スープの素を振ります。
2
ターンオーバーさせます。上からフライ返しで押さえて黄身をつぶします。30秒したら、これにとろけるチーズ一枚をのせて裏返します。
3
5秒たったら、また裏返して火を止めます。チーズはすぐに溶けるので注意。
4
バゲットにはさみます。
5
ケチャップをかけて、皿に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はターンオーバーにしたほうが、早く加熱できます。
きっかけ
とろけるチーズがとろとろになって、とてもおいしいです。朝食に。
公開日:2012/08/13
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関連情報
カテゴリ
バゲット・フランスパン
関連キーワード
とろけるチーズ
朝食
バゲット
卵
料理名
チーズエッグのバゲットサンド
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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