乾燥バジル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かごにシンク用のゴミネットをかけます。洗たくばさみで留めます。こうすると下にスペースができて乾きやすいです。この上にバジルを乗せます。

2. 2

   もう一枚ゴミネットをかけます。風にとばされないようにするため。

3. 3

   風通しの良いところで干します。1日でカラカラになります。

4. 4

   乾燥するとこんな感じです。

5. 5

   細かく砕いてピザやピザトーストのトッピングや、マリネ、ピクルスの風味付け、魚料理のアクセントにとても便利です。