モンサンミッシェルのオムレット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、小麦粉を加えて、５分ぐらい泡立てます

2. 2

   無塩バターをフライパンに弾いて最初中火、泡が表面に出てきたら弱火にします。

3. 3

   下の部分が焼けたら、半分に折り返し、すばやく皿によそう。いちごコンポートをのせます。