塩はたっぷり入れます。トマトソースには塩分がありません。その分ゆで汁に塩を沢山入れてスパゲティーをしっかり歯ごたえのあるものにします。
家庭菜園で、きくなれなかったズッキーニも無駄なく利用。バジルも家庭菜園で作ったものです。生だとかおりがとってもいいですね。
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ベランダ菜園で作ったズッキーニ。大きくならなかった小さなズッキーニでも無駄なく利用しました。