ポトフのジャガイモで作る　ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは芽と皮をむいておきます。にんじんも皮をむいておきます。

2. 2

   ポトフ、またはカレーを作るときに一緒に煮ます。

3. 3

   ジャガイモを取り出します。にんじんも取り出して、細かく切っておきます。

4. 4

   ジャガイモをマッシュして、やさしいお酢、マヨネーズ、塩、胡椒、にんじんを加えて混ぜます。

5. 5

   器に盛り付けます。