キャロット&ドライフルーツのヨーグルトサラダレシピ・作り方

Name: キャロット&ドライフルーツのヨーグルトサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 人参 2本; レーズン 大さじ1; ドライブルーベリー 大さじ1; ドライクランベリー 大さじ1; ピスタチオ 大さじ2; プレーンヨーグルト 大さじ6

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masya0928

ドライフルーツだけでも充分甘みが楽しめる、栄養満点の人参サラダです。
人参嫌いなお子様にもお勧めですよ。

材料（4人分）

人参: 2本

レーズン: 大さじ1

ドライブルーベリー: 大さじ1

ドライクランベリー: 大さじ1

ピスタチオ: 大さじ2

プレーンヨーグルト: 大さじ6

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作り方

1

人参は短冊切りにする。
2

ボウルに、1とその他の全ての材料を混ぜ合わせて和える。
盛りつける直前まで冷蔵庫で冷やして、盛りつけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドライクランベリーとドライブルーベリーが手に入らない場合は、レーズンを多めに入れてくださいね。

きっかけ

人参とヨーグルトを大量消費したかったので。

公開日：2012/02/17

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/