材料(1~2人分)
- 安納芋
- 大1個
- ミルク
- 100ml
- 水
- 100ml
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 安納芋はたわしでこすって皮ごと1センチの輪切りにします。
-
- 2
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- ミルクと水を計量。1:1です。
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- 3
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- なべに材料を入れて、塩を少しだけ振ります。
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- 4
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- 落し蓋をしてことこと弱火で10~15分煮ます。
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- 5
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- さらに盛り付けます。
おいしくなるコツ
落し蓋をすると満遍なく煮えますよ。
きっかけ
楽天ショップでとってもお徳でおいしい安納芋をゲットしました。イロイロな食べ方を楽しんでいます。
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