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さっぱりおいしい 焼き芋のサワークリーム レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
一点集中力
タジンで焼いた安納芋はまったり甘みが強くてとてもおいしい。これにサワークリームをかけていただきました。
材料(1人分)
安納芋
1個
ヨーグルト
大匙4杯
生クリーム
大匙1杯
蜂蜜
大匙1杯
作り方
1
タジンにアルミホイルを引き、安納芋をおいてフタをして、10分ごとに裏返しながら40分焼きます。焼き芋屋さんの焼き芋の味になります。
2
安納芋の皮を剥きます。
3
4~5等分に切って器に盛ります。
4
生クリーム、ヨーグルトを混ぜて3にかけて、蜂蜜をトッピングします。甘いのが好きな方は、ヨーグルトにも砂糖を混ぜてくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タジンで焼いた焼き芋は、本格的な焼き芋屋さんのあの味です。
きっかけ
タジンで焼いたホクホクのお芋を、サワークリームでさっぱりいただきました。
公開日:2011/11/18
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関連キーワード
簡単
おやつ
焼き芋
サワークリーム
料理名
焼き芋のサワークリーム
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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