ランチに　ハンバーグマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミンチにステーキスパイス、パン粉、水を加える。

2. 2

   ナツメグはパウダーのものでも、ホールをすりおろして使っても可。1に加えて練ります。

3. 3

   キャッチボールして、空気をぬき、真ん中をへこませて丸く形を整えます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて3を焼きます。表3分裏2分くらい。

5. 5

   イングリッシュマフィンはオーブントースターで1分焼いて、2つに割ります。これにキャベツの千切り、クリーミードレッシングをかけます。

6. 6

   4のハンバーグをのせてデミグラスソースをかけます。

7. 7

   薄切りしたピクルスをトッピングします。